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○  当前永州柑橘产业化的新浪潮和新任务乡镇街道  ○

难以跟上迅猛发展的加工步伐。去年,永州市柑橘产量2xxxx吨,适合加工的无核蜜橘只有xxxx吨,占柑橘总量的2xxxx,如果加工能力真像规划那样达到3xxxx吨的罐头,4xxxx吨的原料,xxxx吨全部加工也是个零头。我们必须要思考如何围绕加工厂搞基地的问题。
     三、做大做强永州柑橘产业化要攻克那些问题
     1、围绕着加工的需要调整柑橘结构,把柑橘低改摆在首位。生产基地上不来,加工能力肯定上不来,三十多万吨的加工能力只是“规划规划,墙上挂挂”而已。前面已讲,永州柑橘基地建设的主要问题是无核蜜橘少了。前些年有一种观点成为主流,就是要打倒温州蜜橘,通过品改来消灭他。现在看来温州蜜橘不是多了,而是少了;不应该打倒他,而是应该大发展;品改可暂时放放,重点是搞低改,把产量搞上来。全市适合加工的无核蜜橘,亩平只有1000来斤,通过低改,亩平达到6000斤,就有4xxxx吨的原料。6000斤并不是高不可及,柑橘示范场亩产万斤的户不少,今后发展柑橘无核蜜橘应是重点之一,特别是北边的几个县,更是重点。
     2、加工企业必须自办基地。农产品加工企业如果是小打小闹,可以不办基地,随行就市收购。要做大做强,必须注入资本自办基地,这样,既可以掌握稳定的原料来源,又可以直接促进柑橘生产,解决农民资本不足的问题。熙可公司在东安办六千亩的基地,企业出资本,农民出土地和劳力。但愿这不是为了争取上级资金的“作秀”。而应该成为所有罐头厂解决原料问题的模式之一。
     3、调动县区的积极性。现在,农业产业化的龙头企业到县区办基地,必须要借助县里的行政资源才能有效,一些县就提出条件,要企业把工业基地办到他那里,否则就没有太大的积极性。这虽然不可取,但可以理解,所以要给县里利益。一是政治方面,作为市委、市政府考核政绩的内容。二是经济利益。可借用广东省政府“工业飞地”的政策。广东省政府鼓励发达地区到本省落后的地区办工业,税收由两个地方分享。此方式称为“工业飞地”。我们也可以搞“原料飞地”。
     4、加工企业还要成为鲜销的龙头企业,才能更大的领域里掌握柑橘资源。现在看来,罐头企业核心竞争力还在于原料,谁能掌握原料,谁就能控制市场。这里还存在与鲜销企业竞争的问题。柑橘示范场讲,南方地区最大的水果鲜销企业广东中山杨氏集团,在中山有一条采后处理线,去年又在江西寻乌上了一条100xxxx万元的生产线,他的原料收购触角已伸向广西、湖南、江西等地,收购永州柑橘示范场的柑橘每年近10xxxx斤,占示范场柑橘产量的七分之一。我们的柑橘加工企业只有成为鲜销的龙头企业,才能在更大的领域里掌握柑橘资源。熙可公司有这方面的想法。关键是要像回龙圩管理区那样,上采后机械处理线,进行选果、清洗、分级、打蜡、保鲜。回龙圩管理区的回峰脐橙品牌之所以能够有现在这么响,之所以能够吸引全省主产区的脐橙来贴牌销售,其产后处理线的作用是重要原因。
     5、市委、市政府以及各县区党委、政府要把柑橘生产摆到与“一枝独秀”相适应位置。至少要像抓烤烟那样抓柑橘产业

化,有专门班子,有专门机构,有专项经费,主要领导每年都讲一讲。只有主要领导发力,温度才能上来。

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