我觉得现在的食品安全要从源头上管理,食品都是农民种出来的,食品加工的原料也是农民种出来的。我觉得首先是要教育农民,要普及科技知识,让农民种出来的农产品是安全的。你们有没有发现,现在有的农民自己种的自己吃,卖的东西是另外单独种的农产品。正因为这样,现在很多地方要搞农业基地,要从源头上做起。
第二是要提高农产品价格。不提高农产品价格,歪门邪道就多,像三聚氰胺事件,收牛奶的商家把农民的鲜奶价格压低,有农民就会掺水,添加三聚氰胺。要有合理的农产品价格,让农民不要掺假不要去乱搞。
另外,整个食品生产过程中要有人监控。
我这里的人女儿不要用
问:您对小宗总(指他的独女宗馥莉)成长之路有什么体会和感言?
答:我实话实说,我女儿独立性比较强,她做的事不会和我说,除了有问题的时候跟我讲讲,这也很少。她有自己的想法,她用的人也是年轻人,我这里的人她不要用的。
这两年,我只是在她出现问题时去帮忙解决下,这样的次数也很少。我是让她在实战中慢慢学习成长,她比较勤奋,脑子也比较灵光,具备这两个条件,小孩子还是会成长的。