○ 酒店圣诞节策划方案 ○
一、 总体目标
通过圣诞、元旦的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、 策划内容
(一)、圣诞、元旦活动安排
1、 圣诞、新年自助晚餐(西餐负责)
日期:2006年12月24日、12月25日
时间:下午五点半至晚上十点半
地点:酒店二楼西餐厅和书吧 \红粉舞厅
价格:自助晚餐成人每位9xxxx,儿童每位6xxxx(8岁以下)(自助餐券由营销负责设计、总办负责制作,完成日期11月20日)
形式: (1) 娱乐活动:圣诞、新年音乐、唱诗班表演、圣诞老人派送礼物;
(2) 游戏活动:搞智力竞猜游戏,并以小额现金奖励刺激参与和前来消费;
(3) 自助晚餐:以海鲜和传统圣诞食品为主的自助晚餐。
2、 圣诞自助餐(西餐负责)
日期:2006年12月24日至12月25日
时间:晚餐
地点:西餐厅 价格:9xxxx/位 ,6xxxx/位
形式:(1)以江鲜和传统圣诞食品为主;
(2)具体菜单另报。 岁末联欢宴(中西餐分别负责)
3、 圣诞派对(红粉舞厅会负责)
日期:2002年12月24日、12月25日
时间:晚七时至凌晨二时
地点:红粉舞厅
形式:(1)、娱乐节目:包括乐队演奏、圣诗诵唱、歌舞表演、趣味游戏\草裙舞等;
(2)、抽奖礼品:奖品种类另定;
(3)、酒店致辞
(4)、化妆舞会:午夜时分舞厅专门准备一台狂欢化妆舞会。
(二)圣诞、元旦节日装饰安排
1、店外灯饰(由营销部部负责设计、制作。工程部负责装饰)
完成日期:2006年12月1日
地 点:酒店B区大堂
形 式:1、制作酒店英文招牌;
2、进行圣诞树灯光布置。
2、大堂装饰
完成日期:2006年12月1日
地 点:酒店大堂公共场所部分
形 式:(1)、大堂西餐厅一侧放置以圣诞童话为主题制作的观赏点(工程部负责协助,美工制作);
(2)、大堂内放置一光纤圣诞树(前厅部负责);
(3)、大堂西餐墙进行圣诞彩带装饰(西餐厅负责);
(4)、大堂正门玻璃进行必要的圣诞装饰合喷绘(房务部负责);
(5)、大堂3楼上空悬挂圣诞彩旗(工程部负责)
3、营业吧台布置
完成日期:2006年12月1日
地 点:酒店前台、西餐厅、舞厅吧台、
形 式:(1)、以小型圣诞树、圣诞花、圣诞钟、圣诞贴纸、圣诞公仔对营业场所进行装点布置。(各部门11月20日前报[1] [2] 下一页
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