计划,统一审批采购,分发、分部门布置);
(2)、用星星灯进行适当点缀。(工程部负责)
(苹果圣诞树)
(三)圣诞、元旦宣传安排
1、 宣传广告(预计支出:300xxxx)
(1) 在高港电视台上做一些宣传报导和硬性广告(营销部负责);
(2) 悬挂宣传横幅、条幅、宣传画(营销部负责)。
2、 新年圣诞卡(预计支出:100xxxx)
(1) 由营销部负责设计,财务联系供应商,于十二月十五日前印刷完毕;
(2) 由总办牵头,各经营部门及营销部具体落实派发、邮寄工作;
(3) 派发、邮寄对象以在店消费的大户、常客为主,将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起
4、 礼品制作(预计支出:300xxxx)
(1) 由采购部联系圣诞礼品、装饰品、供应商,并货比三家(十二月十五日前);
(2) 由总办和营销部确定所要订购的礼品种类、数量和赞助商的公关。
5、 内部宣传
(1) 由人事部将酒店节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传(十二月十五日前完成);
(2) 各部门属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训(十二月十日前完成)
(3) 由人事部挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适当的培训(十二月十五日前完成);
(4) 由保安部播放节日期间的背景音乐CD碟,以烘托整个酒店的过节气氛。(大堂、客房)
三、 酒店收益测算
(一) 收入方面
1、 西餐(12月14日至12月31日)
98*500=4900xxxx*2日=9.xxxx元
(二) 支出:1、装饰费用约为500xxxx;
2、 自制成本约为2.xxxx元;
3、 其它费用约为xxxx元。
酒店整体支出合计约为xxxx元。
通过以上分析,酒店从12月14日至12月25日围绕圣诞、元旦等主题进行的一系列经营策划活动,只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真,应该可以取得良好的经济效益和社会效益。
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