间,精养池和高密度高产养殖池,到养殖的中后期必要时需24小时开机,以保证池水溶氧量在5毫克/升以上,池塘底层溶氧量在3毫升/升以上,最低不能低于1.2毫克/升,所以,要购买水质快速测定仪,随时监控池水的ph值、溶氧量、氨氮等变化,保证养虾的万无一失。
在养殖前期,池水的透明度保持在25~40厘米,养殖中后期,池水的透明度应保持在35~60厘米,若透明度小于20厘米时应换水、加水或施放沸石粉或生石灰,若透明度过大,可追施氮肥和磷肥。
在纯淡水池塘养殖南美白对虾可搭养鲢、鳙,用以调控池塘水质。
(二)科学投饵
半精养的池塘一般投喂廉价的冰鲜鱼浆或小贝类,也投一些配合饲料,配合饲料可人工配制,配合饲料成分含鱼粉1xxxx,豆饼4xxxx,麸皮2xxxx,次粉1xxxx,骨粉xxxx,添加剂xxxx。
相对中国对虾与斑节对虾,南美白对虾对饵料蛋白质要求不高。既要保证对虾吃饱、吃好,又要兼顾养殖环境和降低饲料成本。养殖南美白对虾的饲料系数为1.45,比养殖斑节对虾的饲料系数1.6~1.8低,所以,现在市售的对虾饲料也适合南美白对虾的营养需要。饲料的颗粒大小也应该根据虾的不同生长阶段来选择,颗粒过小或过大均会造成不必要的浪费,从而引起饵料系数的上升。养殖前期选用粒径0.05~0.5毫米的颗粒饲料,中期选用0.5~1.5毫米的饲料,后期选用1.5~2.0毫米的饲料,最好采用膨化的沉性颗粒虾料。
投饵量应根据虾的大小、成活率、水质、天气、饲料质量等综合因素而定,但实践生产经验也非常重要。养殖中期(虾体长3~10厘米),日投饵量为虾湿重xxxx~xxxx,养殖后期(虾体长10厘米以上),日投饵量为虾湿重的xxxx~xxxx。养殖前期每天分两次投喂,投喂时期分别为7:00、19:00;养殖中期投饵xxxx,投喂时间为7:00、19:00、23:00;养殖后期分xxxx投喂,投喂时间7:00、12:00、19:00、24:00,晚间投喂量占日投饵总量的5xxxx。投喂方法为沿池边均匀投喂。
(三)巡塘
每天早、晚、午夜巡塘,观察水色变化及对虾是否浮头,采用借助灯光观察和捞网检查两种方法观察虾的活动情况、生长状况和饱食率,以调节投饵量和是否开启增氧机。
(四)及时收获
收虾方法和网具一般与斑节对虾相仿。一次性收虾一般应注意:当寒潮侵袭,气温突然降低(超过8℃时)不能收虾,当气温回升后再收虾;水质突然变坏,要尽快提早收虾;虾生长停滞,开始出现虾病时要突击收虾。高产精养的虾塘要采取轮捕的方法,当部分虾长到商品规格时就分疏起捕,分几次收获。
六、虾病防治
今年夏季,广东沿海又暴发了大规模虾病,早造虾严重减产,这是近年一直困扰广东对虾养殖业病害的又一次暴发。近来,广东水产界都在密切关注具有较强抗病能力的南美白对虾,因此虾病害较少,生长速度又比斑节对虾快,一时间,广东虾农对南美白对虾寄于厚望。
80年代是世界对虾养殖业的鼎盛时期,同时也是大规模暴发流行虾病的开始。80年代末,素有世界草虾王国之称的台湾省在对虾病害打击下一蹶不振,无奈之中企望引进抗病能力较强的南美白对虾来振兴养虾业,但好景不长,1998年风云四起的南美白对虾养殖热潮,在不到一年的时间又溃不成军,病害四起。而目前广东所需的南美白对虾苗大多从台湾省引进,又把虾的病原体带进广东,应该引起各级领导的高度重视,对进口虾苗进行严格的检疫。
其实,在人工养殖环境中,对虾都有可能发生四种虾病,即病毒感染症、细菌感染症、立克次氏体感染症和寄生虫感染症。而南美白对虾主要引起病毒感染种类有:tsv(桃拉病毒)、wv(白斑病毒)、ihhnv(皮下及造血组织坏死病毒)、(对虾杆状病毒)、yhv(黄头病毒)等。以上各种病毒有的只限在地区性区域内流行,并随着种虾、虾苗进出口突破国界,后患无穷。而白斑病是现在流行最广的世界性病毒。
我省近几年来南美白对虾的引进和养殖逐步增加,但南美白对虾病害流行也并不乐观,有近7xxxx的养虾池不同程度地开始出现病害。所以,对南美白对虾的病害要防重于治。
南美白对虾养殖开始时,池塘施泼2毫克/升的
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